Tem horas que bate aquela vontade maluca de comer algo que você adora, mas que dá muito trabalho de fazer. Um bom exemplo de comida assim: dobradinha. Compra, escalda, corta, coloca pra cozinhar, espera... Mas como tudo na vida tem um jeitinho, você pode resolver a sua vontade doida com a Dobradinha com Feijão Branco e Linguiça Swift. Ela já vem pronta, é só esquentar, mas pode ter certeza de que o sabor é igual ao daquela que passou mil horas no fogo.
E mais: se o prato principal já não dá um trabalhão para ser preparado, o acompanhamento também precisa ser simples de fazer. Por isso, cenouras na manteiga com tomilho, que vão tomar 10 minutos e esforço perto de zero, são uma ótima pedida. Depois “disso tudo”, é só saborear. Hummm!
Dobradinha com feijão branco e linguiça Swift com cenouras na manteiga e tomilho
Ingredientes;
- 1 Dobradinha com Feijão Branco e Linguiça Swift
- 2 cenouras médias
- 250 g de manteiga
- Tomilho fresco a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Comece aquecendo a Dobradinha com Feijão Branco e Linguiça Swift em uma panela média e em fogo médio. Enquanto ela chega à temperatura certa, comece a fazer as cenouras.
Corte a cenoura em fatias finas e, em uma panela de água fervente, as cozinhe por cinco minutos até que fiquem macias. Escorra-as da panela usando um escorredor de macarrão.
Na sequência, esquente uma frigideira com a manteiga e, quando ela estiver bem quente, frite as cenouras até que ganhem uma cor laranja forte. Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino moída na hora e folhas de tominho fresco a gosto.
Agora é só servir as cenouras acompanhando a Dobradinha com Feijão Branco e Linguiça Swift, que já vai estar quente e pronta pra ir pra mesa.
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